Jurnalis _ Desa Catur
Guna mendukung Program Pemerintah Provinsi Bali untuk meningkatkan produk pertanian dengan Sistem Pertanian Organik, Subak di Catur kini terus digalakkan untuk mengembangkan Pertanian Organik, kususnya pada sektor Pertanian yakni Perkebunan kopi dan jeruk.
Direktur PT. Setia Tani drh. I Dewa Made Kuca Kucala menyampaiakan Sistem Pertanian Organik adalah suatu sistem pertanian yang mendorong tanaman dan tanah tetap sehat melalui cara pengelolaan tanah dan tanaman dengan pemanfaatan bahan-bahan organik , menghindari penggunaan pupuk buatan dan pestisida, Senin 20 Januari 2020 di Kantor Desa Catur.
I Dewa Made Kuca Kucala menyapaikan Para petani masih menganggap penggunaan bahan kimia, memberikan hasil pertanian yang lebih maksimal, para petani belum terbiasa menggunakan bahan-bahan organik. Ke depan pertanian di Catur perlu diterapkan sistem organik. Pertanian Organik ini mampu meningkatkan nilai tambah dari produk yang dihasilkan sesuai dengan kebutuhan pasar dan memiliki kwalitas yang lebih sehat karena penggurangan bahan pestisida. Petani harus memiliki inovasi dan melihat kebutuhan pasar, tentunya jika produksi meningkat masayarakat akan sejatera dan lingkungan lebih terjaga kesehatannya terang Dewa Kucala.
Kedepanya semua Subak di Desa Catur akan diberikan pembinaan guna menerapakan sistem Pertanian Organik ini, mengetahui tingkat keasaman tanah sehingga pengetahuan Petani dalam berbudi daya tanama sesusi dengan jenis lahan tanah yang dimiliki, Petani tidak lagi mengalami kerugian karena tanamana yang dibudidayakan tidak sesuai dengan tingkat keasamanan tanah.
